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Centre de vacances en Vercors-Classe de découverte-Classe Verte-Classe de Neige-Vercors

Pour une classe de découvertes Vercors,une classe verte Vercors,une classe de neige Vercors,un projet classe de neige,un sejour classe de découvertes vercors, un voyage classe de neige,un sejour classe de neige,une colonie de vacances ado,une colonie de vacances enfant, un sejour vacances adolescent,un sejour classe de découvertes, le centre de vacances les épicéas pour enfants en Vercors saura répondre à vos questions.

Egalement chaque adhérent possédant une structure d'hebergement sur le plateau du Vercors,l'Association des centres de vacances pour enfants en Vercors propose un hebergement groupe vercors,un hebergement en gestion libre vercors, un centre de vacances adolescent.

le centre de vacances les épicéas pour enfants en Vercors), a été créée à l’initiative des directeurs de centres de vacances pour mettre leur professionnalisme et leur dynamisme au service de la qualité de l’accueil des enfants dans le Vercors. Que ce soit pour une colonie de vacances ado,pour une colonie de vacances enfant, une classe de neige ou une classes de découvertes, l'enfant est au centre des préoccupations, et les centres s'engagent à réunir toutes les conditions pour un séjour inoubliable. Se fédérer, souder les compétences, proposer de nouveaux produits sont de vraies réponses au sérieux attendu par les organisateurs de voyages et séjours scolaires.

Cette volonté se traduit concrètement au niveau de la qualité de l’accueil dans les établissements (gestion environnementale, approvisionnement local, matériel pédagogique,..), au niveau du contenu des classes (classe Parc) et des séjours vacances, ainsi que du professionnalisme des encadrants et dirigeants.

le centre de vacances les épicéas est largement soutenue par le Parc naturel régional du Vercors.

Titre alimentation

Apprendre à manger bien et bon



Agriculture

Notre mode d’alimentation a changé. Avant nous cultivions la terre pour nous nourrir, nous savions d’où venait ce que nous mangions. Le développement des moyens de transport, l’agriculture intensive, la disparité du coût de la main d’œuvre à travers le monde font qu’aujourd’hui certains aliments ont voyagé plusieurs milliers de kilomètres avant d’atterrir dans notre assiette.

Par le biais de différentes activités, les enfants apprennent durant ce séjour à découvrir la diversité et la richesse des aliments, à se questionner sur l’origine des aliments, et sont sensibilisés aux conséquences de notre alimentation.



Alimentation et santé

Cuisine


Les bonnes pratiques alimentaires : Comment se nourrir aujourd'hui? Le programme national nutrition santé La transformation des produits, les divers modes de production, les labels, la "malbouffe", les fast-food, les O.G.M.? ... Les cultures alimentaires à travers le monde, le goût des aliments. La santé de la planète.


Alimentation et territoire :


Sensibilisation des enfants au monde paysan : Comprendre la vie, les gestes des paysans du Vercors. Hier, vivre au pays c'était comment ? Un parc régional: qu'est-ce que c'est ? Lecture de paysages: évolution et transformation d'une région agricole. Étude de l'agriculture de montagne: les différentes productions; l'organisation, les traditions, une Marque "produits du Parc » Le commerce équitable, les circuits courts, pourquoi et comment ?



Activités réalisables

alimentation


- Visite de différentes exploitations: bovines, ovines, apicoles; Visite d'une fromagerie.
- Randonnée pédestre: lecture de paysage, veillée comme autrefois (contes et légendes)
- Dégustation: produits laitiers, miels, confitures ...
- Découverte des produits locaux, balades Gourmandes, activités cuisine. Enquête au marché, auprès des producteurs...
- Grande soirée : Le Vercors dans mon assiette









Un séjour solidaire

Séjours sokidaires

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Les Epicéas les Gerbouds 38112 Méaudre - Tél : 04.76.53.18.57 - Mail : contact@les-epiceas.org

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